ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイ(Magura Zamfirei)蒸溜所
Romaniaに位置する現役のジン蒸溜所。
基本情報
| 国 | Romania |
|---|---|
| 正式名称(英) | Magura Zamfirei |
| 読み方(カナ) | ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイ |
| 創業年 | 不明 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Alexandru Haită(Alexandru Haită) |
| スタイル | Contemporary |
| 主要ボタニカル | ジュニパー・コリアンダー・オレンジ・ライム・シナモン・ピンクペッパー・ジンジャー・ブラックカラント・アンジェリカ・バニラポッド・リコリスルート・グレインオブパラダイス・カルダモン・バタフライピーの花 |
| 公式サイト | https://magurazamfirei.ro/en/ ↗ |
| 備考 | テレオルマン郡カリネシュティ所在。農業家出身のアレクサンドル・ハイタが創業。Moonlight GinはWorld Drinks Awards世界最優秀カラーチェンジング・ジン受賞。 |
ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイの歴史
ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイ(Distileria Magura Zamfirei)は、ルーマニア南部テレオルマン郡カリネシュティ・コミューンに位置するクラフト蒸溜所である。創業者のアレクサンドル・ハイタは15年以上にわたる農業・農学の経験を持ち、小麦・大麦・ライ麦・とうもろこしの栽培を通じて培ったテロワールへの理解を蒸溜の世界へ応用すべく、同蒸溜所を設立した。農場から瓶詰めまでを一貫して管理するファーム・トゥ・ボトルの哲学を掲げ、ルーマニアを国際的なプレミアムスピリッツの地図に載せることを目標としている。
ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイの製法と味わいの特徴
代表製品の「Wolf Pack Moonlight Gin」(ABV 40%)は、蒸溜所を象徴するウルフパックの名にちなんだ製品で、満月の光の下で蒸溜するという独自のコンセプトのもと、15種類のボタニカルを用いて作られる。ジュニパー・コリアンダー・オレンジ・ライム・シナモン・ピンクペッパー・ジンジャー・ブラックカラント・アンジェリカ・バニラポッド・リコリスルート・フローレンティン・アイリス・グレインオブパラダイス・カルダモン・クリトリア・テルナテア(バタフライピー)の花が配合される。バタフライピーの花による超鮮やかなウルトラマリンブルーの色調が視覚的な特徴であり、ジン&トニックに混ぜると光の紫へと色変化する「マジックショー」としてバーでも話題を呼んでいる。
ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイの代表銘柄
「Moonlight Gin」はWorld Drinks Awardsで「世界最優秀カラーチェンジング・ジン」を受賞しており、ルーマニアのクラフト蒸溜史における画期的な作品として評価されている。ジンのほかにドライ・ジン No.4・エリクサー・バレルエイジドジン・ラム・ウォッカ・ライスピリットなど多彩なラインナップを展開し、2025年にはドイツ・デュッセルドルフのProWein国際酒類見本市にも出展した。公式サイトはmagurazamfirei.ro(英語版あり)である。
入手チャンネル
| 公式オンライン販売 | — |
|---|---|
| 海外EC | — |
| 国内EC | — |
| 国内実店舗のみ | — |
よくある質問
- Magura Zamfireiの読み方は?
- Magura Zamfireiは「ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイ」と読む。
- ディスティレリア・マグラ・ザンフィレイはどこにある?
- Romaniaに位置する。