マンスフェルト・ディスティラリー（Mansfeld Distillery）蒸溜所

マンスフェルト・ディスティラリー（Mansfeld Distillery）は、ルクセンブルク市内のリーヴ・ドゥ・クロゾン（Rives de Clausen）地区に拠点を置く蒸溜所である。母体はエドモン・リバン（Edmond Libens）一族が経営するブラッスリー・クロゾル（Brasserie Clausel、1825年創業）であり、同醸造所の設備を活用してジン・ウォッカ・ラムなどスピリッツ事業を展開している。蒸溜所名はルネサンス期のルクセンブルク総督でありナイト・オブ・ゴールデン・フリースの称号を持つピエール＝エルネスト・ドゥ・マンスフェルト（1517〜1604年）に由来し、その多文化的で耽美な生き方を精神的支柱としている。

2014年頃からスタートした「マンスフェルト・ドライ・ジン」は、ルクセンブルク初のクラフトジンとして知られる。23種のスパイスとハーブを配合し、シトラス・シナモン・カモミール・サボリー・リコリスなどが香味の骨格を成す。アルコール度数は47.5% ABVと力強く、独自の複雑さと長い余韻が特徴とされる。蒸溜水にはルクセンブルク産のミネラルウォーターを使用し、全原料の国内調達を可能な限り実践している。

季節ごとの限定品「サマー・サンセット・ジン」（ヒビスカス・ラベンダー・ミント・ローズ・アニス）や「ウィンター・ワンダー・ジン」（クローブ・オレンジピール・ブラックベリーの葉・スプルースニードル）、「スロー・ジン（プリュネル）」なども展開し、季節感を大切にした製品ラインを構築している。ルクセンブルクの主要スーパーマーケットや小売店での取り扱いがあり、隣国のドイツやベルギーにも輸出されている。

ルクセンブルクはスピリッツ製造において歴史的に存在感が薄い地域であったが、マンスフェルト・ディスティラリーの登場はその現状を変える先駆的取り組みとして評価されている。歴史的人物への敬意をブランドの核心に据えながら、ルクセンブルク産素材と伝統的蒸溜技術を融合させたスピリッツを送り出している。