Indašnje Old Tom Gin インダシュニェ・オールドトム・ジン

ビヨンド・ムーラ・ディスティラリーが手がけるオールドトム・スタイルのジン。プレクムリェ方言の名称は「いにしえの」「古くからの」に由来し、甘みを加えた19世紀型ジンの伝統スタイルを現代的な自家農園ボタニカルで表現する。家族経営マイクロ蒸溜所ならではの小バッチ生産で、ラベンダーやローズを含むフローラルなプロフィールが特徴とされる。詳細なABV・ボタニカル構成は未公開部分もあり要確認。

蒸溜所Beyond Mura Distillery (ビヨンド・ムーラ・ディスティラリー)
スタイルOld Tom
備考出典: beyondmuradistillery.com, pag.si/beyond-mura-distillery/
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