Black Button Citrus Forward Gin　ブラック・ボタン シトラス・フォワード・ジン

スイート・オレンジとビター・オレンジのダブル柑橘にニューヨーク州産カスケード・ホップスを組み合わせ、「夏の公式ジン」の異名を持つほど果実感に特化した42%ABVのコンテンポラリー・ジンだ。ジュニパー・コリアンダー・グレインズ・オブ・パラダイス・レモンピール・カルダモン・アンジェリカルート・スターアニス・シナモンバークの9種のボタニカルがベースをなし、豊かなオレンジの風味とカスケードホップスのシトラスと草本感が前面に出るよう設計されている。鼻先には温かみのあるバナナとアニスのアロマ、口中では軽やかなボディにアニスが先行し、続いてシトラスが広がって最後に大地のようなリコリスとアニスの余韻が長く残る独特のフレーバーカーブが楽しめる。フードアンドベバレッジ誌から夏の公式ジンに選ばれた実績にふさわしく、夏のジン・アンド・トニックやスプリッツ系カクテルとの相性が抜群だ。アメリカン・ドライ・ジンに比べてジュニパーの存在感は控えめで、ジン初心者にも取っつきやすい一本となっている。