Brass Lion Pahit Pink Gin ブラス・ライオン パヒット・ピンク・ジン

ブラス・ライオン蒸溜所のピンク・フレーバード・ジン。製品名の「Pahit(パヒット)」はマレー語で「苦い」を意味し、19世紀の英国植民地時代にシンガポールやマレーシアで愛飲されたジン&ビターズ(通称「ピンク・ジン」)のカクテルカルチャーへのオマージュに由来する。 東南アジア固有ボタニカルをベースに、ビターズ系の素材を加えることでピンク系の色調と適度な苦みを演出している。フラッグシップ「シンガポール・ドライ・ジン」の東南アジア的フルーツ・フローラル感を踏まえつつ、複雑さと色合いを加えた派生製品として位置づけられる。 歴史的なカクテル文化とシンガポールらしさを組み合わせたコンセプトは、地域のアイデンティティへの関心と観光客向けのストーリー性を兼ね備える。ソーダやトニック割りでピンク色を楽しむスタイルが主な飲み方として想定される。
| 蒸溜所 | Brass Lion Distillery (ブラスライオン蒸溜所) |
|---|---|
| スタイル | Flavoured |
| 備考 | Pink gin; 'pahit' (Malay for bitter) inspired. (brassliondistillery.com) |