Brass Lion Singapore Dry Gin ブラス・ライオン シンガポール・ドライ・ジン

シンガポール初のクラフトジン専門蒸溜所ブラス・ライオンのフラッグシップ製品。22種のボタニカルを使用し、東南アジアの食文化に根ざした素材選択が最大の特徴。主要ボタニカルはトーチジンジャーフラワー(松明花)、マンダリンピール、ガランガル(高良姜)、レモングラス、カフィルライムリーフ、柚子、ジュニパーなど。 ジュニパーをベースに、熱帯の花香・柑橘・根茎スパイスが重なる複雑な構成で、全体として清涼感のある甘みと柔らかいフローラルが印象的なコンテンポラリースタイル。シンガポール料理とのペアリングを意識した設計になっており、地域のガストロノミー文化との親和性が高い。 2025年IWSC(国際ワイン・スピリッツ競技会)にてインターナショナル・ジン・プロデューサー・トロフィーを受賞。アジアのクラフトジン蒸溜所として国際的な地位を確立しており、シンガポールを代表するスピリッツとして輸出も行われている。
| 蒸溜所 | Brass Lion Distillery (ブラスライオン蒸溜所) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| 備考 | Flagship; torch ginger flower, pomelo peel, chrysanthemum; Singapore's first craft gin distillery. IWSC International Gin Producer Trophy. (brassliondistillery.com) |