Brecon Gin　ブリーコン・ジン 43%

ウェールズ・ブレコン・ビーコンズ国立公園内のペンデリン蒸溜所が製造するフラッグシップ・ジン。ウイスキーで知られる同蒸溜所がロンドン・ドライ・スタイルで展開するジン製品で、43% ABVで瓶詰めされる。 ボタニカルは10種——ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカルート、オリスルート、カシアバーク、シナモンバーク、レモンピール、オレンジピール、リコリスルート、ナツメグ——で構成され、銅製ポットスチルを用いた小バッチ蒸溜を行う。ブレコン・ビーコンズ国立公園の軟水を仕込み水に使用しており、ウェールズの自然環境を製造に反映させている。 2011年IWSCゴールド・ベスト・イン・クラス受賞歴を持ち、ウェールズ最初期のクラフトジンとしての先行者的地位を確立している。スパイスとシトラスのバランスが取れた伝統的なプロファイルで、ジン＆トニックや定番カクテルに幅広く対応できる。