Bullards Norwich Dry Gin　ブラーズ・ノリッジ・ドライ・ジン

ブラーズを代表する製品であり、2017年のワールド・ジン・アワードにおいてロンドン・ドライ部門の世界最優秀賞を受賞した。ジュニパー・コリアンダー・カルダモン・アンジェリカルート・ブラックペッパー・リコリス・シナモン・オレンジピール・レモンピールに加え、南米産トンカ豆をボタニカルとして組み込んでいる。トンカ豆由来のサワーチェリーとバニラに似た風味が全体にまろやかな奥行きをもたらし、英国でトンカ豆を使用するほぼ唯一のジンとされる。ノリッジとノーフォークの風景・歴史を意識したボタニカル構成で、プロナンスドなジュニパーとデリケートなコリアンダー・カルダモンが調和したやわらかくスムースなドライジンに仕上げられている。出典: bullardsspirits.co.uk, gin-foundry.com