Bullards Strawberry & Black Pepper Gin　ブラーズ・ストロベリー＆ブラック・ペッパー・ジン

フレッシュなストロベリーとブラックペッパーを組み合わせたコンテンポラリー・スタイルのジンで、ノリッジ・ドライ・ジンに続くブラーズの代表ラインのひとつ。天然イチゴの蒸溜とインフュージョンを組み合わせた二段階工程で製造され、人工香料や人工着色料は一切使用しない。ストロベリーの甘さと軽い酸味を軸に、アロマティックなブラックペッパーとジュニパーのスパイシーさが重なり、甘美でありながら干した余韻に仕上がる。カルダモンとレモンピールが背景のハーバルなニュアンスを支えている。冷やしてそのまま、またはフルーツ系トニックウォーターと合わせるスタイルが推奨される。出典: bullardsspirits.co.uk, masterofmalt.com