Burleighs Export Strength Gin バーリーズ エクスポート ストレングス ジン

Burleighs Export Strength Ginのボトル画像

シグネチャー・ジンと同一の11種ボタニカルをそのまま高度数47%で瓶詰めしたエクスポート・ストレングス版。ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・オリスルート・カルダモン・カシア・オレンジピール・エルダーベリー・シルバーバーチ・タンポポルート・バードックルートを使用し、度数が上がることでボタニカルの発現が異なる仕上がりになっている。 ノーズはパイン、フレッシュカットフラワー、ユーカリの清涼感が広がり、パレットにはジュニパー・シナモン・コリアンダーの骨格に柑橘とフローラルが重なる。フィニッシュはパルマバイオレットと黒コショウの長い余韻。ストレートでのマティーニやネグローニで威力を発揮し、氷なしG&Tにも対応できる。レスターシャーの蒸溜所らしいジュニパー主体の力強さと地元野生植物の個性が、標準版より鮮明に出る1本。

蒸溜所Burleighs Gin (バーレイズ・ジン)
スタイルContemporary
アルコール度数47%
備考シグネチャーと同一ボタニカルを高度数でボトリング。(craftgins.co.uk, diffordsguide.com)
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