The Source Cardrona Gin　ザ ソース カードロナ ジン

ニュージーランド南島、カードロナバレーの自然に根ざしたコンテンポラリージン。47% ABVで、ジュニパー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・レモンピール・オレンジピール・野生ローズヒップの6種を使用。ローズヒップはカードロナバレーの荒野で地元スタッフが手摘みしたものを使用しており、産地固有の風土が直接味に反映されている。 シングルモルトスピリッツをベースにヴェイパー蒸溜し、ノンチルフィルタードで仕上げることでボタニカルの天然オイルと風味成分を完全に保持している。ローズヒップのほのかな酸味と野趣、柑橘の明快さ、ジュニパーのクリーンな背骨が三位一体となった構成。ニューヨーク・ワールド・ワイン＆スピリッツ・コンペティションでゴールドを受賞し、世界トップ50ジンにも選出された実績を持つ。ジントニックやコリンズスタイルで南半球の風景を感じさせるサーブが映える。