City of London Christopher Wren Gin シティ オブ ロンドン クリストファー レン ジン

シティ・オブ・ロンドン・ディスティラリーと、タンカレーのマスター・ディスティラーとして数十年にわたり活躍したトム・ニコル(Tom Nichol)の協働で生まれたコラボレーション・ジン。ドームを象徴するボトル形状はセント・ポール大聖堂を設計した建築家クリストファー・レンへの敬意を表している。1バッチ200本の限定スモールバッチ生産。 ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・リコリス・スイートオレンジを主要ボタニカルとし、よく練れたパインノート・フラグラントなシトラス・アーシーなクリーミーさが特徴。国際ワイン&スピリッツ競技会(IWSC)ゴールドアワード受賞。ジュニパー感をしっかり主張しながらスイートオレンジとリコリスの深みが加わり、クラシックな英国産ジンの中でもエレガントな位置づけ。
| 蒸溜所 | City of London Distillery (シティ・オブ・ロンドン・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | London Dry |
| 備考 | 元Tanquerayマスターディスティラー Tom Nicholとのコラボ。ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカ・リコリス・スイートオレンジ。(masterofmalt.com) |