Corsair Artisan Gin　コーセア アーティザン ジン

ナッシュビル（およびボーリンググリーン）を拠点とするCorsairの代表的アーティザンジン。スチームバスケット（蒸気カゴ）方式でボタニカルを銅製ポットスチルの蒸気層に懸架し、揮発性の高い香気成分を効率よく抽出するヴェイパーインフュージョンを採用する。キュウリの青さ、柑橘の透明感、カルダモンの甘みが織り重なり、Hendricksと比較されながらもより実験的と評される独自路線。Corsairは大麦麦芽・ライ麦・ホップ等さまざまな原料を使ったウイスキー実験でも知られており、ジンにもその探究心が反映されている。ナッシュビルのクラフト蒸溜シーンを牽引する蒸溜所として国内外で多くのメディアに取り上げられてきた。