Curiosity Dry Gin　キュリオシティ ドライ ジン

ニュージーランド産ネイティブボタニカル（カワカワ・ホロピト・マヌカ・タラタ）のみを使用した40% ABVのロンドン・ドライ・ジン。キュリオシティ・ジンとしての基本的なドライ表現を示す製品で、ニュージーランド固有種の植物がジュニパーと組み合わさった南太平洋らしいプロファイルが特徴。 カワカワのペッパー系スパイス、ホロピトの辛味、マヌカの蜂蜜様の甘み、タラタの甘い樹皮感がジュニパーの松脂的なベースの上に展開する。40% ABVという標準的な度数ながら、ネイティブボタニカルの独自性により個性的な風味を持つ。ニュージーランドのテロワールを意識した設計であり、通常のジンボタニカルに頼らず土着の植物のみで構成した点が際立つ。