Damrak Amsterdam Gin ダムラック・アムステルダム・ジン

1575年創業のオランダ最古の蒸溜ブランド、ルーカス・ボルスが製造するプレミアム・コンテンポラリー・ジン。41.8% ABV。マスター蒸溜士が18世紀の社内文書から発掘・復元したレシピに現代的解釈を加えた製品で、バレンシアオレンジピール・レモンピール・コリアンダー・ラベンダー・シナモン・ハニーサックルをはじめとする17種のボタニカルを用い、5種の蒸溜液(ディスティレート)としてブレンドして製造される。 香りはバレンシアオレンジの甘い柑橘主体で、松脂感のあるジュニパーが控えめに後続する。口中では柑橘の清涼感にリコリスとコリアンダーのスパイシーさ、ラベンダーのフローラル感が展開する。ジュニパーを強調せずシトラスの柔らかさを前面に出したスタイルで、ジン初心者にも親しみやすい設計。Wine Enthusiast誌で94点の評価を獲得した実績を持つ。 「Damrak(ダムラック)」の名はアムステルダムの旧港運河に由来し、ボトルはデルフト焼きをモチーフとしたデザインを採用している。
| 蒸溜所 | Damrak Amsterdam Gin (ダムラック・アムステルダム・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 41.8% |
| 備考 | 17種ボタニカル・5回蒸溜。出典: damrakgin.com |