D'Urban Barrel Aged Gin ダーバン・バレル・エイジド・ジン
アフリカン・ローズヒップを中心としたロンドン・ドライ・スタイルのジンをフランスオーク樽でソレラ方式熟成した琥珀色の製品。ソレラ熟成により古いヴィンテージと新しいバッチが継続的にブレンドされ、トーストしたアーモンドや繊細なスパイスが加わりながらも瑞々しいジンの風味が保たれる。甘みと複雑さのバランスが特徴で、ストレートやロック、ホットドリンクでの使用に適した万能な樽熟成ジン。南アフリカの樽熟成ジンとしては先駆け的存在のひとつ。
| 蒸溜所 | Distillery 031 (ディスティラリー031) |
|---|---|
| スタイル | Aged |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | フランスオーク樽ソレラ熟成。ジン入門者にも受け入れやすい仕上がりと評される。 |