Edinburgh　エディンバラ・ジン蒸溜所

スコットランドの首都エジンバラを拠点とするエジンバラ・ジン蒸溜所のジンブランド。パインバッド（松の芽）、ラベンダー、ミルクシスル（アザミの一種）、マルベリー（桑）、コブナッツ（ヘーゼルナッツの一種）といったスコットランド的植物を使用するボタニカルラインナップが特徴的で、フローラル・フルーティー・ウッディの複合プロファイルを形成する。製品ラインナップはClassic、Cannonball（ネイビーストレングス）、Seaside、Raspberryなど複数に及ぶ。詳細な度数・ボタニカル情報はラインナップごとに異なるため、本エントリーはブランド全体の紹介にとどめる。