Edinburgh Gin Classic　エジンバラ ジン クラシック

エジンバラ・ジン蒸溜所のコア表現で、スコットランドを代表するロンドンドライジンとしての地位を確立したフラッグシップ。14種のボタニカルを使用し、ラベンダー、パインバッド、マルベリー、コブナッツなどスコットランド固有植物にオレンジピール、レモングラス、ライムピールのシトラス類が加わり、フローラルかつシトラシーなプロファイルを形成する。度数は41.5〜43%（ロットによる）。2022年スコティッシュジンアワードでBest London Dry部門受賞、2023年グローバル・ジン・マスターズでゴールド、2024年CLASSバーテンダーアワードでゴールドを獲得するなど近年も継続的に受賞実績を積む。ジントニックはもちろん、マルティーニやネグローニなどクラシックカクテルのベースとしても評価が高く、スコットランドのジン文化を牽引するエントリー向けの優秀な一本。