Hajduk Spirit London Dry Gin ハイドゥク・スピリット ロンドン・ドライ・ジン
セルビア初のプレミアムクラフトジンとして知られるハイドゥク・スピリットの旗艦製品。セルビアの山岳地帯(ゴチュ山・コパオニク山周辺)で採取されたボタニカルのみを使用しており、ワイルドジュニパー・コリアンダーシード・アンジェリカルート・グレートイエロージェンティアンルート・ワイルドビルベリー・ヤロウの6種の公開ボタニカルに加え、2種類の非公開ボタニカルを配合している。300リットルのカスタムバービュート銅製ポットスチルで6時間かけてゆっくり蒸溜し、ボトル詰め・ナンバリング・ラベル貼りはすべて手作業で行われる。アルコール度数44.8%で、スパイシーな立ち上がりとフレッシュなグリーンノート、徐々に高まるスパイシーな熱感が特徴。IWSCで銅メダルを受賞。700mlボトル販売。
| 蒸溜所 | Hajduk Spirit (ハイドゥク・スピリット・アルティザン・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | London Dry |
| アルコール度数 | 44.8% |
| 備考 | セルビア初のプレミアムクラフトジン。完全セルビア産ボタニカル使用。IWSCブロンズメダル。 |