Valor Mountain Barreled Gin　ヴァラー マウンテン バレル熟成ジン

Valor Ginの「山（Mountain）」シリーズとしてオーク樽での短期熟成を経たバレルエイジドジン。台湾の高山地帯を体現するボタニカルとして竹・高山茶・ヘーゼルナッツが選ばれており、山の清澄な空気と重厚な自然を表現する。樽熟成によりハニーオークの甘やかなバニラ香とジュニパーのピリッとした骨格が融合し、「熟成感」と「ジンらしいハーバル感」が調和したユニークな飲み心地を実現している。IWSCでも評価されており、ウイスキー飲み層にも響くリッチなキャラクターを持つ。ストレートや大きめの氷を添えたオンザロックスで楽しむのに適している。