Jorgensen's Hibiscus Gin　ヨルゲンセンズ ヒビスカス・ジン

ハイビスカスの花が与える鮮やかなピンク色が印象的なシグネチャー・ジンで、ヨルゲンセンズ蒸溜所の「Signature Range」に属する。ハイビスカスのフローラルな甘みと軽い酸味が、地元フィンボスのハーブ香・ジュニパーのキレ・柑橘の清涼感と絶妙に溶け合う。視覚的にも美しいピンクの色調はハイビスカスの天然色素由来であり、人工着色料は使用していない。1860年代製のケープ産銅製ポットスチル「アグリー・ベティ」でスモールバッチ蒸溜される。SAクラフト・ジン・ゴールド賞を受賞しており、フローラルジン愛好家の間で国際的な評価を確立しつつある。