Kangaroo Island Spirits Whisky Barrel Gin　カンガルー アイランド スピリッツ ウイスキー バレル ジン

カンガルー・アイランド・スピリッツが手がけるバレル・エイジド表現。ベースとなるワイルド・ジンをオーストラリア産シングルモルトウイスキー樽で熟成させた1本で、樽由来のバタースコッチとバニラの甘みに、ボタニカルの植物的なニュアンスが溶け込む。熟成によりアルコール感が角丸く整い、ストレートやロックでそのまま楽しめる「シッピング・ジン」としての性格が強い。London Spirits Competition 2024でシルバーメダルを受賞している。同蒸溜所の代表作であるワイルド・ジンと同じカンガルー島産ボタニカルを土台に据えつつ、樽の介入によって異なる味わいの層を加えた上位表現と位置づけられる。