Magellan Iris Flavored Gin マゼラン アイリス フレーバード ジン

マゼラン アイリス フレーバード ジンは、フランス・コニャック地方アンジャック蒸溜所で製造されるジンで、イタリア産アイリス(菖蒲)の根と花を後浸漬することで生まれる鮮やかな天然の青色が最大の視覚的特徴である。この色は人工着色料によるものではなくアイリス由来の天然成分によるもので、「オリジナル・ブルー・ジン」として市場に定着している。 ボーセ・バレー産小麦を原料としたニュートラル・スピリッツを4段階蒸溜し、アイリスルート・アイリスフラワー・ジュニパー・クローブ・シナモン・カシア・シトラスピール・コリアンダー・リコリス・グレインオブパラダイス・カルダモン・ナツメグの計11種のボタニカルを組み込む製法をとる。スパイシーで複雑な香りプロファイルを持ち、視覚的な演出効果からカクテル用途での需要が高い。
| 蒸溜所 | Magellan Iris Gin (マゼラン・アイリス・ジン) |
|---|---|
| スタイル | flavored |
| 備考 | Wheat neutral spirit from Beauce Valley; 4th distillation infuses 11 botanicals incl. Italian iris root (gives blue color). Single expression. (distiller.com) |