Martin Miller's 9 Moons マーティン ミラーズ 9 ムーンズ

マーティン・ミラーズ・ジンの樽熟成エクスプレッション。名称の「9 Moons(9つの月)」が示すとおり、フランス産オーク樽でアイスランドにおいて9つの月の周期(約9か月)にわたって熟成される。さらにソレラ・リザーブという積み増し熟成方式を採用しており、古いヴィンテージのスピリッツを新しいバッチに継ぎ足して熟成を続けるため、各バッチに異なる熟成年数が重なり合う複雑な味わいが生まれる。アイスランドで行われる熟成プロセスにはブランドの核である「アイスランドの純水との結合」というフィロソフィーが投影されている。フレンチオーク由来のバニラやスパイスのトーンにオリジナルジンのベルガモット系シトラスと清廉感が重なり、ニートや大きな氷のロックで楽しむことができる。アルコール度数は非公開。
| 蒸溜所 | Martin Miller's (マーティン・ミラーズ) |
|---|---|
| スタイル | barrel_aged |
| 備考 | Aged 9 lunar cycles in French oak barrels in Iceland; Solera Reserve cask method. (martinmillersgin.com / whisky.fr) |