M&H Levantine Gin　エム・アンド・エイチ レバンティン・ジン

M&H蒸溜所のフラッグシップ・ジンで、テルアビブのスパイスバザール「レヴィンスキー市場」で手調達したボタニカルを使用することを大きな特徴とする。ベーススピリッツには自社で大麦麦芽を仕込み2回蒸溜した100%大麦麦芽由来のスピリッツを採用し、ジュニパーとともにボタニカルを48時間浸漬した後に3回目の最終蒸溜を行う。東地中海（レバント）地方の料理に不可欠なオレガヌム・シリアクム（ザアタル）・バーベナ・カモミール・シナモン・黒胡椒・レモンピール・オレンジを加え、46% ABVでノン・チルフィルタード仕上げとしている。コーシャ認証取得。