Persie Sweet & Nutty Old Tom Gin　パーシー・スウィート＆ナッティ・オールドトム

フレッシュバニラポッド・アーモンド・ジンジャールートを主要ボタニカルとするオールド・トムスタイル。ABV42%。バニラのクリーミーな甘みとナッツのリッチな風味が一体となり、ジンジャーがスパイシーなアクセントを加える。ウイスキーとジンの中間を思わせる豊かなボディで、砂糖なしでも甘みを感じられる。トム・コリンズやクラシック・カクテルのレシピに合わせやすく、アイスクリームや焼き菓子を使ったデザートカクテルにも応用できる表現豊かな一本。