Adler Berlin Dry Gin　アドラー・ベルリン・ドライ・ジン

1874年創業のプロイシッシェ・スピリトゥオーゼン・マニュファクトゥールが持つ最古のスピリッツブランド。20世紀初頭のレシピをもとに2005年に復刻され、ベルリン・ドライ・ジンスタイルの基準製品として位置付けられる。最大の特徴は38〜40度という低温での真空蒸溜で、繊細なアロマ成分を熱変性させずに抽出する。蒸溜後は最長6カ月間、陶磁器（ストーンウェア）容器で熟成し香味を融合させる。ジュニパーを軸にコリアンダー・ジンジャー・ラベンダー・レモンピールを合わせた古典的な構成。ABV42%、容量0.7L。