Prohibition Bathtub Cut Gin　プロヒビション バスタブ カット ジン

南オーストラリア州アデレードのプロヒビション・リカー・カンパニーが製造する超高度数ジン。アルコール度数69%で、禁酒法時代に浴槽で密造されたジンへのオマージュを込めた製品名を持つ。蒸溜後にジュニパーを二次浸漬（ポストマセレーション）する手法を採り、加水カットせずに瓶詰めしている。14種前後のボタニカルを使用し、バニラ・ジュニパー・スパイスの重厚な香りにワームウッドのハーバルなトーン、ブラッドオレンジとルビーレッドグレープフルーツのシトラス感が続く。カクテル用途に特化した位置づけで、カクテルに使う際は少量で強い風味が出るため希釈コストの面でもバーテンダーに評価されている。500mlボトルで展開。