Seppeltsfield Road Distillers Barrel Aged Barossa Shiraz Gin　セッペルツフィールド ロード バレル エイジド バロッサ シラーズジン

Barossa Shiraz GinをさらにフレンチオークのAOCバレルで12ヶ月以上熟成させたバレル・エイジド仕様。シラーズのフルーティな豊かさに樽熟成由来の複雑さが加わる上位表現。 ノーズにはダークチョコレートとターキッシュ・デライト（ゼリー菓子のような甘みとローズウォーター香）が現れ、クラシックなBarossa Shiraz Ginとはひと回り深みのある風味構成に仕上がる。フレンチオーク12ヶ月超の熟成がもたらすバニラとウッドスパイスが、シラーズの力強い果実感をまとめる役割を果たす。 同蒸溜所が手がける製品の中で最も熟成を経たプレミアム版として位置づけられ、ウイスキー愛好家にも訴求する。ストレートやロック、またはウイスキーグラスで試すことが推奨される。