Spring44 Mountain Gin　スプリング44・マウンテン・ジン

コロラド州ラブランドを拠点とするスプリング44の代表製品で、バックホーン・キャニオン（標高約9,000フィート）に湧く天然自噴泉「Spring 44」の水を使用することが最大のアイデンティティ。ジュニパー・コリアンダー・アンジェリカルート・シトラスピールをボタニカルの軸とし、マクルートライムリーフ（こぶみかん葉）を加えた構成でコンテンポラリー・スタイルに分類される。標高の高い山岳地帯の清冽な水が持つミネラルバランスとソフトな口当たりが、ジンの植物的風味を支える土台とされる。香りは明るいシトラスとハーブ、口中はコリアンダーとジュニパーのクリーンな相互作用、後口にライムリーフ由来のアロマティックな余韻。コロラドのクラフトスピリッツ産業を代表する銘柄のひとつで、同蒸溜所からはオールドトム・ジン、ドライジン、ハニーウォッカなども展開されている。