Tom's Town Navy Strength Gin　トムズタウン ネイビー ストレングス ジン

トムズ・タウン・ディスティリングのペンダーガスト・マシーン・シリーズに属するネイビー・ストレングス表現。114プルーフ（57% ABV）のロンドンドライスタイルで、ジュニパーを前面に押し出したフォワードな構成。高度数ながらボタニカルの輪郭がはっきりと保たれており、カクテルのベーススピリッツとして強い素材にも埋もれない。ペンダーガストが禁酒法時代に流通させた密造酒の強さと大胆さを、現代的なクラフトジンで体現したコンセプチュアルな1本。