Wiggly Bridge Small Batch Dry Gin ウィグリー・ブリッジ・スモールバッチ・ドライ・ジン

Wiggly Bridge Small Batch Dry Ginのボトル画像

自社ウイスキー製品と共通のサワーマッシュを基底に、クロアチア産ジュニパー・コリアンダー・ジャスミン・オリスルート・アンジェリカルート・オレンジピールを組み合わせた、父子手作りの銅製ポットスチル製スモールバッチジン。テルペン系の強い刺激を抑え、ジャスミンとシトラスが柔らかく重なるフローラルで繊細なスタイルが特徴。ジン特有の「強すぎる草っぽさ」がなく、ストレートや軽いカクテルで飲みやすいと評される。ウイスキー同様のサワーマッシュ製法を用いることで、ほのかなモルト感が通常のドライジンとは異なる奥行きを生む。

蒸溜所Wiggly Bridge Distillery (ウィグリー・ブリッジ・ディスティラリー)
スタイルContemporary
アルコール度数40%
備考ABV 40%。750mL。自作銅製ポットスチル使用。設立以来毎年全米コンペティション受賞。
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