Ginebra 472　ヒネブラ472

コロンビア・クンディナマルカ県グアスカ村の蒸溜所が製造するコロンビア産クラフトジン。アンデス固有のグアスカ（Galinsoga parviflora）・ヤコン・プトゥマヨ産ペッパー・チュチュワシ樹皮などコロンビア各地由来のボタニカル14種をドイツ製銅製ポットスチルで蒸溜する。ジュニパーのグリーンな輪郭に薬草的なアンデスの香りとアマゾン産スパイスのウォームさが続く個性的なコロンビア産ジン。ABV35%・750ml。