Aber Falls Rhubarb & Ginger Gin アバー・フォールズ ルバーブ&ジンジャー・ジン

Aber Falls Rhubarb & Ginger Ginのボトル画像

アバー・フォールズ蒸溜所のフレーバード・ジン・シリーズで、ルバーブとジンジャーを主役に据えた製品。ベースのウェルシュ・ドライ・ジン(ジュニパー・グレープフルーツピール・レモンピール・オレンジピール・リコリス・アンジェリカ・コリアンダー)が持つシトラス骨格の上に、ルバーブの酸味・カルダモンのスパイシーなアクセント・ジンジャーの温かみのある辛みが加わっている。 ルバーブとジンジャーの組み合わせは英国のフレーバードジン市場では定番カテゴリーとなっており、このボトルはアバー・フォールズ固有のウェールズらしいシトラス基調とその組み合わせを融合させた位置づけ。酸味と甘み・スパイスのバランスが特徴で、トニックウォーターやジンジャーエールとの相性が高い。度数は非公開。スノードン山系の清澄な湧き水を使用する北ウェールズの産地性が製品の背景に一貫している。

蒸溜所Aber Falls (アバー・フォールズ)
スタイルFlavoured
備考Tart rhubarb with cardamom and ginger finish. (aberfallsdistillery.com)
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