Conniption Navy Strength Gin コニプション ネイビー ストレングス ジン

コニプションのネイビーストレングス、度数57%(114 proof)。アメリカン・ドライと同じ2段階製法を採用しつつ、ネイビー版専用ボタニカルレシピで構成される。ヴェイパーインフュージョンにはジュニパー、コリアンダー、キャラウェイ、ローズマリー、レモン、カルダモンを使い、低温蒸溜にはイチジクを用いてブレンドする。イチジクの冷蒸溜が高度数からくる粗さをなめらかにし、スパイス・シトラス・ハーバルが整然と重なる。World Gin Awards 2019〜2025まで7年連続でBest American Navy Strength Ginを受賞。また、Beverage Testing InstituteでBest Gin in Worldを受賞したとされる。ストレートやコックニーのような高度数ショットカクテルに向くほか、少量加えるだけでカクテルにインパクトを与える。
| 蒸溜所 | Conniption Gin (コニプション・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Navy Strength |
| アルコール度数 | 57% |
| 備考 | World Gin Awards 2019-2025連続Best Navy Strength米国賞。Beverage Testing Institute 2025 Best Gin in World受賞。(conniptiongin.com) |