Cross Keys Gin クロス・キーズ・ジン

ラトビア初のプレミアムクラフトジンとして2019年にリリースされた代表作で、41% ABVの天然粘土製黒ボトルに詰められる。ジュニパー・カモミール・シナノキの花(リンデン・ブロッサム)・ローズマリーという4種のコアボタニカルに、ラトビア北部の夏に咲く野の花・白樺の芽・ミント・黒胡椒・クローブを組み合わせる。北部の短い夏に凝縮された野花と樹木の甘い蜜香と、白樺の芽のさっぱりとした緑感が交わり、黒胡椒とクローブがスパイシーなアクセントで引き締める。天然粘土ボトルは光を遮断し香味の保護に貢献するとされ、ラトビア工芸の伝統を現代スピリッツに融合させた個性的なパッケージングでも知られる。The Spirits Business Gin Masters 2019ゴールド受賞。
| 蒸溜所 | Cross Keys (クロス・キーズ・ジン) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 41% |