Dictador Ortodoxy Colombian Aged Gin　ディクタドール オルソドキシー コロンビアン エイジド ジン

ディクタドールのオルトドキシー（Ortodoxy）製品ラインのバレル・エイジド・バージョン。43% ABV。サトウキビ由来のスピリッツにジュニパーベリー・アンジェリカ・シナモン・ペッパーなどのボタニカルを蒸溜後、ディクタドールが所有するエクス・ラム樽（オーク材）で35週間熟成させたのち、水晶のような透明度になるまで濾過して仕上げる。 ラム樽35週という熟成は、ジンとしては異例の長期熟成。ラム樽が付与するバニラ・トロピカルフルーツ・軽いカラメルのノートが、ジュニパーやシナモン・ペッパーの骨格に溶け込み、滑らかで複雑な風味を生む。透明に濾過された外観はジンとしての清潔感を維持しながらも、口当たりにはラム熟成の丸みが明確に感じられる。 コロンビアのラム蒸溜の伝統とジンのボタニカル表現を融合した意欲的な製品で、南米クラフト・スピリッツの多様性を示す存在として国際的な認知を得ている。