Dunnet Bay　ダネット・ベイ・ディスティラーズ

スコットランド最北端に近いケイスネス（カイスネス）地方ダネット・ベイに立つダネット・ベイ・ディスティラーズのコンテンポラリージン。ロックローズ（イワバラ/Rock Rose）、ローワンベリー、ヘザー、スコッチラベンダーといった北スコットランドの崖と荒野に自生する植物を中心にすえたボタニカル構成が最大の個性で、特にブランド名ともなっているロックローズ（学名Rhodiola rosea）は崖の割れ目で育つ強靭な植物。ヘザーの甘みとローワンベリーのフルーティーさ、海のミネラル感が合わさった海岸性のプロファイルが特徴的。度数は公表情報が限られるため確認できないが、蒸溜所のメインブランドはRock Rose Ginとして広く知られる。季節限定エディションも定期リリースされており、ケイスネスの自然を毎年の植物採集で表現し続けている蒸溜所。