PJS Edition Wintergin　PJSエディション ウィンターギン

アイフェル蒸溜所P.J.シュッツがPJS Original Dry Ginをベースに季節限定で展開するウィンターエディション。シナモン・クローブ（丁子）・スターアニス（八角）を追加することで、冬の温かみと豊かなスパイス感を前面に打ち出したスタイル。生産者はホットアップルジュースとの1:2ブレンドを公式推奨サーブとして提案しており、スパイスドワインやホットジンのアレンジにも適した構成だ。季節の雰囲気を楽しむための特別仕様ながら、PJSオリジナルのボタニカル骨格をしっかりと引き継いでおり、18種のコアボタニカルにスパイス3種が加わる構成。41% ABV、0.5L。