Etsu Original Gin　エツ オリジナル ジン

北海道・旭川蒸溜所が製造するエツ・ジンのフラッグシップ表現。柚子・緑茶・グリーンビターオレンジといった和ボタニカルを組み合わせたジャパニーズ・コンテンポラリー・ジンである。「Etsu Original」と同一蒸溜所・同一コンセプトの近縁表現で、ブランドの基幹製品として位置づけられている。 ボタニカルはジュニパーベリーを基点に、柚子・緑茶・コリアンダー・アンジェリカルート・カルダモン・甘草・グリーンビターオレンジピールを加えた構成。長時間のマセレーション後に蒸溜し、大雪山系の清廉な湧き水で割り水する。日本茶の渋みと柚子の柑橘感が重なり、北海道らしい清潔な甘みと奥行きをつくる。全体にシルキーな質感があり、日本酒や緑茶との親和性を感じさせる風味設計になっている。 ジン・トニックはもちろん、和素材のカクテルとの相性が良く、日本食との食中酒としても使いやすい。