Henstone London Dry Gin　ヘンストーン・ロンドン・ドライ・ジン

ヘンストーン・ディスティラリーの中核をなすシグネチャー製品。シュロップシャー産のエンジェルズ・レース（ラベンダー）とホップをシグネチャー・ボタニカルとし、ジュニパー、コリアンダー、オリスルート、カルダモン、オレンジピール、レモンピールを組み合わせた配合をドイツ・コーテ社製1000リットル・スチルで蒸溜する。土っぽいジュニパーのアロマに花のホップ香、シトラスのイキイキとした印象が重なる。44.9%ABVの力強さのなかに滑らかさがあり、ロック、トニック割り、クラシック・カクテルのいずれにも対応する汎用性の高さが評価されている。2021年サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでダブルゴールド＆ベスト・オブ・クラス、2022年グローバル・ジン・マスターズでゴールドを受賞した英国内屈指の受賞歴を誇るロンドン・ドライ・ジン。