Kakira African Dry Gin　カキラ・アフリカン・ドライ・ジン

カキラ・スピリッツの主力ジン製品。ウガンダのカキラ農園内で栄培されたジンジャー・レモングラス・カルダモン・コリアンダー・黒胡椒・ビターオレンジピールを、農園産サトウキビ蕣滚液のベーススピリッツに合わせ、銅製ポットスチルで手作業譋滚する。ジュニパーのみ農園外から調達し、残り全ボタニカルは農場直産という徹底したグラス・トゥ・ボトル哲学を体現する。テイスティングノートはジュニパーのクリアな松脂感を核に、ジンジャーの辛味とレモングラスのグリーンシトラスが重なり、カルダモンとオレンジピールの甘い余韻が続く。70cl・40%ABV。ロンドン・スピリッツ・コンペティション２０２５銀メダル受賞。