Kuma Gin　クマ・ジン（昆麻金酒）

台湾・桃園市で手詰めされるクラフトジン。地元農家と18ヶ月にわたる探索と25回以上の試作蒸溜を経て選定した12種のボタニカルを使用する。台湾先住民族が古くから利用してきた「花椒（プリックリー・アッシュ）」、中秋節の文旦ポメロ、台湾烏龍茶という3種の固有素材がシグネチャーボタニカル。台湾産ジャガイモ（台農57号）をベーススピリッツとし、ステンレス製蒸溜設備で96%ABVまで精製後、銅製蒸溜器でボタニカルとともにトリプル蒸溜する独自工程を採る。ボトルは新竹の職人による100%再生ガラスの手吹き成形製品。少量手詰め生産を守る。