Forty Spotted Classic Release フォーティ・スポッテッド・クラシック・リリース

ラーク・ディスティラリーが手がけるタスマニア産ジンのフラッグシップ。ジュニパー・コリアンダー・レモンピールという伝統的なロンドン・ドライの骨格に、タスマニア固有の低木の実であるタスマニアン・ペッパーベリーを加えた構成がコアにある。タスマニアン・ペッパーベリーはその鮮烈なスパイシー感と遅れてくる甘いフローラルな余韻が特徴で、マクルートライムリーフの清涼感とタスマニア産ブッシュハニーの蜜感が重なり合う複雑なプロファイルを生む。43%で瓶詰めされ、タスマニアの清澄な水を割り水に用いる。希少鳥フォーティ・スポッテッド・パーダロートの保護活動への支援をブランドの社会的使命として掲げており、購入が生態系保護に繋がる製品でもある。
| 蒸溜所 | Lark Distillery (ラーク・ディスティラリー) |
|---|---|
| スタイル | Contemporary |
| アルコール度数 | 43% |