Never Never Juniper Freak Gin ネバーネバー ジュニパー フリーク ジン

Never Never Juniper Freak Ginのボトル画像

オーストラリア唯一のヴィンテージ・ジンとして知られるネバー・ネバーのネイビー・ストレングス表現。58%ABV。毎年の収穫時期に北マケドニア共和国から航空便で直送した最新鮮のジュニパーベリーを主役に据え、ジュニパーの生命力あふれる風味を最大限に引き出すことを目的に設計されている。ボタニカルはアンジェリカ、シナモン、コリアンダー、レモン、ライム、リコリス、オリスルート、タスマニアン・ペッパーベリー。口中では最初はドライで、その後ジュニパーの樹脂感が後口に向けて増幅し、長い余韻とリコリス的ニュアンスが残る。ワールド・ジン・アワード2019でオーストラリア最優秀ネイビー・ジンを受賞し、翌年も連続受賞。ヴィンテージごとにボタニカルの収穫状況が変化するため、年ごとに微妙に表情が異なるコレクターズアイテムでもある。

蒸溜所Never Never Distilling Co. (ネバー・ネバー・ディスティリング)
スタイルcontemporary
備考Australia's first vintage gin; extreme juniper-forward at 58% ABV. (neverneverdistilling.com.au)
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