Never Never Triple Juniper Gin ネバーネバー トリプル ジュニパー ジン

ネバー・ネバー・ディスティリングのフラッグシップ製品。43%ABV。「マセレーション・ボイリング・ヴェイパー・インフュージョン」の3段階でジュニパーを処理する独自の「トリプル・ジュニパー」製法を採用し、ジュニパーの多層的な風味を徹底的に引き出している。ジュニパーベリー・コリアンダーシード・シトラスピールを主軸に9種のボタニカルを組み合わせ、ロンドン・ドライのスタイルに南オーストラリアらしい明るさを加えた構成。IWSCゴールド(2020)、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション・ダブルゴールド(2019)、ワールド・ジン・アワード・ゴールド(2025)など国内外の品評会で数多くの受賞歴を持つ。ジントニックをはじめあらゆる飲み方に対応できる汎用性と、ジュニパーへの信念が高い次元で両立した一本。
| 蒸溜所 | Never Never Distilling Co. (ネバー・ネバー・ディスティリング) |
|---|---|
| スタイル | london_dry |
| 備考 | Adelaide; triple process (maceration, boiling, vapour infusion); 9 botanicals; flagship expression. (neverneverdistilling.com.au) |