Nikka Coffey Gin　ニッカ コフィー ジン

ニッカウヰスキーが2017年に発売したコンテンポラリー・ジャパニーズ・ジン。47%ABV。宮城峡蒸溜所に設置された歴史的なコフィースチル（1830年にイーニアス・コフィが発明した連続式蒸溜機）で蒸溜したとうもろこし・麦芽ベースのスピリッツを使用し、11種のボタニカルを組み合わせる。柚子・かぼす・甘夏・シークヮーサーの4種の国産柑橘、山椒のほか、アンジェリカ、コリアンダーシード、レモンピール、オレンジピール、リンゴが加わる。コフィースチル由来のシルキーな質感と甘みを帯びたボディに、鮮やかな和の柑橘香が折り重なり、山椒のさわやかな辛みが余韻に残る。ジャパニーズ・ジンを世界に広めた存在として海外の評価も高く、国内外のジン・コンペティションで複数の実績を持つ。ジントニックやシンプルなソーダ割りで柑橘のフレッシュさを楽しむ飲み方が定番。