Old Fourth Distillery Dry Gin　オールド・フォース・ドライ・ジン

オーガニックイタリア小麦を原料とし、アトランタ周辺で手摘みした地元産ジュニパーベリーを使う徹底したローカル志向のドライジン。グレープフルーツ・レモン・オレンジピール、グリーンカルダモン、ピンクペッパーコーン、アンジェリカルート、コリアンダーの計8種のボタニカル構成で、ABV 47%（94プルーフ）。ジュニパーの緑みがかった清涼感と柑橘の鮮やかさ、甘みのあるスパイスが調和している。2019年サンフランシスコ世界スピリッツ競技会でゴールドメダルを受賞しており、南部クラフトジンの実力を示す一本だ。