Poor Toms Strawberry Gin　プア トムズ ストロベリー ジン

プア・トムズのベースとなるシドニー・ドライ・ジンに、フレッシュなストロベリー・若生姜（ヤングジンジャー）・ハイビスカスを浸漬したフレーバード・ジン。天然由来の鮮やかなピンク色が特徴で、甘い苺の香りに生姜のほのかな辛みとハイビスカスの花のフローラルさが重なる。オーストラリアのクラフトジンシーンでイチゴ系フレーバード・ジンの人気が高まるなかで展開された一本で、ジン＆トニックやスパークリングワインとのミックスに向く。プア・トムズらしいシドニー産ボタニカルへのこだわりはフレーバード・ジンにも引き継がれており、素材の鮮度感を前面に出したライトな仕上がりになっている。度数は非公表。