Scapegrace Classic Dry Gin　スケープグレイス・クラシック・ドライ・ジン

Scapegraceのフラッグシップ「Classic」を指す別表記。ABVは42.2%のロンドン・ドライ・ジン。12種のボタニカルを19世紀製ポットスチルで蒸溜し、ニュージーランド南アルプス由来の氷河湧水で加水する。 2018年ロンドン国際スピリッツ競技会（LISA）にて世界最優秀ロンドン・ドライ・ジンを受賞した確実な実績を持つ。12種のボタニカルはジュニパー主体のクラシックな構成で、カルダモン・ナツメグ・クローブなどのスパイスとレモン・オレンジピールのシトラスが骨格を形成する。 クリーンでバランスのとれたプロファイルはG&T、マティーニ、ネグローニなどあらゆるベースとして機能する。ニュージーランドの純水と古いスチルによる製造哲学が、南半球産クラフトジンの品質基準を示した一本として評価されている。